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) f, w. c A s- W0 f/ f7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 e U: V1 @2 w6 C' p公仔箱論壇鵝胸肉.....1/2斤$ m3 {1 O6 \. a4 |
薑絲.....1/2杯9 s- H: Y. r2 o- o
辣椒絲.....1/4杯
[% G+ z8 o, j1 U0 l, H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜段.....1/2杯
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% r1 u0 W% A+ |/ p3 ~$ I; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a" A8 q5 Z# n6 ]調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 m, h$ \- \( w+ {
淡醬油.....1又1/2大匙
) j" G% C* @# \/ e公仔箱論壇紹興酒.....1大匙* y! D4 N+ Q% M' M6 q
糖.....1/2大匙
4 j' l( N% p, X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 V; W+ h, q$ p. i4 |: S$ c
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作法tvb now,tvbnow,bttvb K; n7 @7 } \4 w5 L5 R
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 L4 R% a( l) [. f! U0 Y6 B
公仔箱論壇: n$ ~" X+ Q! H* Q0 y* {1 l2 d' {
(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。4 C# [' d$ [& ?& m: p
7 b3 B# ^0 Z# l4 I; |- s- P8 ]2 E9 C7 C(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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