材料: + N; y0 }) m9 E# O
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片www1.tvboxnow.com( ~. L2 B9 ^+ y: M5 G
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c. n1 w( y$ ~! Y8 ^; F% otvb now,tvbnow,bttvb調味: www1.tvboxnow.com" Z0 y6 l8 N% d2 `' u" S, Z
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
# c1 C e9 Z' X( d6 D6 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" H7 c4 |; E8 F2 V9 w. \
公仔箱論壇- A" A4 Y1 f. i
做法:
8 ~4 l+ C! R$ a( t, O" \" Y5 s, T I* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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) t/ c0 t$ x. L4 }, p# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。6 P. d1 U( d. H- m! K. a
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。5 d9 L- Q" l4 w9 N
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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