材料: ) x. T" T2 {: X2 A1 o
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
0 c: n( t" z- \+ w3 M ^+ ywww1.tvboxnow.com
4 S2 R* X9 w! l# T) _www1.tvboxnow.com公仔箱論壇" D6 o' u5 U/ @
調味: 0 U7 ^% Y- z9 S* Q, ?2 K' c* T
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
. V0 Q' y8 r8 {! ~: S% ltvb now,tvbnow,bttvb% W% c q# J! h5 S5 w
, i2 }/ E+ \' d9 D
做法:
' B. E2 u5 O6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
* z0 y1 P' t5 H. P+ c3 C" e5 f# T, R* Z) C d
2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
( r3 a$ r6 w/ U X- |: Bwww1.tvboxnow.com# T1 ?6 L: R1 r. g& ?% j) x* C
3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。www1.tvboxnow.com! ^3 z% D# |& _; Y; ~+ M) Q
公仔箱論壇+ C% Y5 p; F8 l" q. X6 ?
4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。
# R# |0 x6 |7 W# v7 E. A: n# q: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l7 m9 }( a+ t+ i& b5 g公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-2 04:13 AM
| 