材料:
- ]8 |. x# {$ G. O# c$ twww1.tvboxnow.com冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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# f5 k/ b+ B) z Y9 R( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇/ n0 {0 I1 p: I- {
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 F) @. Q, o# ^& M; t2 ~4 R
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- b. `1 H( i4 L1 C5 [0 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
, x& n3 Y8 E0 p8 atvb now,tvbnow,bttvb1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: c( \' f7 V/ @
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3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 l: N% `+ C, z' z
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4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。: |: t7 P g: i# j3 V& j
4 I/ l/ s s# Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. K0 B2 L, O1 ]5 z! m ^
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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