材料:
5 X1 f! D' l9 r9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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: }- d+ A U) C) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N8 U5 b/ S' \ A3 L( A* E公仔箱論壇調味醃料：
! `7 k# Y: a0 F( h4 A3 L3 y- Z! Htvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: " D! g( P+ y1 \6 K7 o7 T1 n3 P) t, o
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
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" m3 m8 Y8 z u+ f& R) w( u6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& a6 m% n0 Y5 ]8 n) f; x$ _
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4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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