材料: 公仔箱論壇6 S& x1 `5 `9 \$ I
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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3 f) a" A" s1 u& W3 D2 D* u2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, `: o7 ]# M7 S- Y1 u* J3 ?0 }
調味:
( N, H( t* P( @$ z( x# f( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 e; M& J3 X4 r" q5 y0 ], V6 F
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4 K8 V1 }' [* D$ j+ ~0 \公仔箱論壇做法: 1 y" `, P3 x4 m
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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7 k, S. u' \ j8 t) U8 A* ?1 G2 B0 C3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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, G9 J6 g6 n$ r/ M& K/ K% ^& P公仔箱論壇3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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, I3 N' b7 Y! ?- ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。www1.tvboxnow.com5 w1 B5 X+ C, h9 W' ^6 q& b9 j
* X% j4 J7 f6 b* a& n" y公仔箱論壇6.注入清水、魚湯煮滾。www1.tvboxnow.com* W4 q( G! ]9 p0 ]5 C6 Y2 q( B
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7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ e& ?5 f$ B( c
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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