材料: www1.tvboxnow.com. n. `, t- X( V" f6 z$ z {! M
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）
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調味醃料： 公仔箱論壇$ f9 Q0 P. N v) R" ]7 A
黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
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黑椒汁材料： 公仔箱論壇( ]. T$ C( J% \8 g+ F6 d+ u
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5 j3 Z8 e7 g& d
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: ?% G5 x4 p5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) a# i2 K- I- W& l; m9 `) S* ewww1.tvboxnow.com1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. R% g! o, O
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2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
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$ C2 N0 X7 E" I% U) V$ ]. h- ]2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。tvb now,tvbnow,bttvb( k+ y* M4 h: G
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4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。公仔箱論壇1 g8 }! h; A7 ~* K' `! ^$ O# |
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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