[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
' ^+ p' c1 O/ I4 n9 Y* P4 b& `: `( Hwww1.tvboxnow.com牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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: C/ D4 ]& g: |  w" d做法:     公仔箱論壇3 z4 a/ H! k3 M2 J  D0 h
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ M# }3 m6 j  Q3 o! |
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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, O( i2 t& [  p4 t5 C) F7 S; r3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。( b1 U! N9 Y0 A2 N

! k# K9 y# E* _3 Iwww1.tvboxnow.com4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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$ H+ K0 R1 k3 b8 V, \! C4 A# rwww1.tvboxnow.com5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。7 O+ d$ v# @! a5 A" z+ Q

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