[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

nt1972

材料:     
) |  l; I2 S1 O/ n牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
/ \) ]9 T9 n* C3 cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 S6 H4 d5 k+ [& J( |2 ?+ X7 S( Q: B
tvb now,tvbnow,bttvb1 j" z6 u' Z* d( u1 S; [" N$ j
做法:     1 B% y- H, b7 D7 s
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
5 N% q  w$ f% H0 Vwww1.tvboxnow.com3 t3 C0 ^! D# X8 I2 E4 l
2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。公仔箱論壇+ p  C0 U. b9 e, m' y/ C5 q9 F
www1.tvboxnow.com! d% n5 p  h. k# s8 @, ~
3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb* b  H: P( ?) _+ g

! a  V' S' f6 P# Q( \" l5 }4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。! }5 A+ O" S! @) W5 {, T2 j
: `/ ?) H. T9 m9 R% o5 p
5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 j1 [' Z( R. i0 o
tvb now,tvbnow,bttvb) x. t2 p5 v' |# _
公仔箱論壇/ J. ^1 R3 R6 b5 c& r