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[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     
$ ], s1 ]/ @* J8 p: X臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻( y7 i( \: S3 q0 h" F

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7 u0 |' q3 w5 i, M3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb4 p; H4 o3 c9 D% r3 @
調味料(蝦仁):
- B" ~2 }- r' j* U7 E3 W, X鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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( \  |/ z% m* O調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙  n2 j5 E- i- j) O. J9 H* a

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做法:     , c* i& \) A: K
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。www1.tvboxnow.com; v7 Q3 A8 {( @- D* D

; i8 t; e8 Y7 F7 Z# A7 U8 o2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I" H5 W0 p/ v7 M
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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3 z' M2 h" j# F公仔箱論壇4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。www1.tvboxnow.com9 f" k4 n! j, Y7 v
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