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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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; `2 v" C! W+ ] l: Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油果蟹肉香芒甲羅燒
1 T, P- n2 P8 n9 d( A* p5 t* hwww1.tvboxnow.com主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。www1.tvboxnow.com$ h# M- d# r/ D1 {3 \
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旬真鯛薄切www1.tvboxnow.com1 l) U0 m* p: y2 u& |
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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1 T- C8 \$ o$ e) ytvb now,tvbnow,bttvb此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& u! ]1 H( ^8 ?; x4 V
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山藥海老新女揚tvb now,tvbnow,bttvb! C" c' n4 e. h6 D6 `) ?: ?
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb* d$ y0 l, z) F( L, h5 A
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鹿兒島和牛大根煮
; X, G) ]7 v+ R! u1 P把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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; C, V. ]: }8 p) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
- }3 E9 \# }2 @* vwww1.tvboxnow.com使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
5 i! O8 L' N/ d3 V# [5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: f& Z7 P/ f3 l! B( r( C9 l. j
' y6 ^, L0 t5 y& O9 C櫻田日本餐廳
( `# _% V$ ~' `" m) |www1.tvboxnow.com供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日www1.tvboxnow.com3 x0 t" M0 v" v& a
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
5 A/ v7 o/ C* l7 p5 g& w3 O- Swww1.tvboxnow.com價目： 每位$698& W( ~4 o" X/ G5 w+ f2 X' `- I: J
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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