[中式食譜] 排骨酥湯

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: G7 l6 X! G; Z5 d公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 W- Q% V* ?- Z7 Z
炸排骨酥.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ @# H3 g- y# d, {1 d5 W
白蘿蔔.....300公克
9 V$ M& ^' U; X8 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  }& G: \) L1 t8 y6 T; l
蒜仁.....30公克
1 Y. J! q* K: ]香菜.....適量
. e' n+ F9 f  Y7 itvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄
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調味料
! ?4 l- h- t8 Y, _公仔箱論壇鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 @/ B- f% }6 r8 Q& F
雞粉.....1/2小匙www1.tvboxnow.com' G. i  f, E8 b$ i# E" h- l6 `; `3 w
白胡椒粉.....少許
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% i4 I+ W5 Z: S4 d  Q' x# v$ }tvb now,tvbnow,bttvb作法/ P; c$ f8 y: o7 _, E
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。www1.tvboxnow.com. w, i5 o# d/ ]* ?9 d

/ z3 V2 a( b8 l; ^9 D- a8 x0 n3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。