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材料
9 I/ A( R# { U3 O( f) Awww1.tvboxnow.com雞腿.....2支tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 X! E; O' q; r9 c
當歸.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 L: K2 @4 e" p+ w
川芎.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 r8 ]7 C. t% k! t( Q
紅棗.....6個
9 R$ s" y: U; j; {$ q, K. X# |黃耆.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( R+ q& G+ M3 h5 A5 B5 y
枸杞.....5公克
: g9 R" ~/ R: B) W; V) Q+ ?( Swww1.tvboxnow.com水.....600㏄
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調味料
4 v/ J7 S& L, S+ S9 q GA公仔箱論壇9 Z, l: l# r* T+ U
鹽.....少許www1.tvboxnow.com. ~$ ~7 `- H7 L, J2 Z" e7 X& y
米酒.....少許
2 A4 A; v* @$ [% k0 i公仔箱論壇公仔箱論壇- F Q' m% J- c) X" M3 b- m5 D
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8 O5 V- }1 F- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50㏄3 Y& H9 h: k3 g% ?
紹興酒.....200㏄www1.tvboxnow.com& T. k; A4 T% C' a$ L0 M2 U/ g, N
鹽.....1小匙
5 X# q" k% @3 | ^公仔箱論壇雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 p8 ^ @* B0 b
冰糖.....少許
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& A7 }" m. S8 ?( y# U" |/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法/ Z7 A% t5 U* R0 f0 U [6 F
1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。% ~) z2 _0 P; L1 s+ `+ M# y8 e+ T
% e% y- O3 [% _2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。
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+ e6 G. m; f! R4 l6 Z& c4 I2 X$ H公仔箱論壇3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。
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9 i. T* q L# K4 {www1.tvboxnow.com4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。公仔箱論壇/ H, f' V- S$ i* q8 L
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& {' k0 |/ P3 R0 P# A8 c. I% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-4 05:16 AM
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