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材料; J9 i5 ? _! _
燒餅麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G) Z/ D, A% |' T5 {+ R
芝麻.....適量公仔箱論壇. ]% V M- y v [* V
二號砂糖.....150公克
) e7 i4 l2 a- W1 |低筋麵粉.....50公克+ i& Z. P, |7 v* e4 L
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. g. f) q/ D O/ e! s4 h
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。8 u5 N: p7 t% C$ b- z; F! z
1 s" h. O" s2 f2 g; ?* e2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, I p! y" f( u0 j5 M% f
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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# }) g' c6 k/ T& p0 g+ `1 L6 y4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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