返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
+ C7 g% }4 v& b9 W春卷皮.....8片(15厘米方形)
% k: d/ f2 o" V+ d# _0 m5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....40克
" S. y0 e- N5 Q) _- j8 ^- c免治豬肉.....40克" _3 h) e, p. `, w+ e- b3 N
青椒.....1/2隻公仔箱論壇) k, s7 K1 t! w- T
紅椒.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' Y" a& H5 o$ j( U, W& t
蕃茄.....1隻
- y; e& V& ?0 h# a/ Y# a! J/ g& ]tvb now,tvbnow,bttvb隻洋蔥.....1/4, j# d/ v8 w; x) c

) z4 ?9 W3 W, [3 d+ q; d1 D% j
% }7 O- A1 n4 Y/ p6 k7 m8 mtvb now,tvbnow,bttvb獻汁
; ^* s7 k9 V" d5 s- h- Y. A+ bwww1.tvboxnow.com水.....250毫升
+ Z- ]. _6 A" N3 Y$ vwww1.tvboxnow.com山楂餅.....1筒
# v; C4 U( t% L: A白醋.....2湯匙3 h2 d  h% z+ g9 C# `4 _! N
茄汁.....2 1/2湯匙
: M- k9 N8 \' N. H/ m1 T糖.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. u7 Q4 q$ I- k5 X

3 `( d' j& ^; U9 Y) U) ^4 P, T% y; otvb now,tvbnow,bttvb
; ~1 C" c2 Q( B3 I5 u0 {tvb now,tvbnow,bttvb埋獻:
2 l* E) A# d1 S3 M5 H公仔箱論壇生粉.....1茶匙
( C  |7 M0 w' K8 K; H/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙公仔箱論壇* e) o  w" ]) m7 _/ w2 d- ?
" a0 D  G* K1 B# V/ M
) V3 f( X9 g; ~3 z  t% I
粉漿:
  c1 O3 ^$ n1 m7 a& Q麵粉.....1茶匙
- p5 g- C  `7 H1 r2 a水.....2茶匙
' L6 o2 _! r- u6 w公仔箱論壇* D6 U5 \0 p  p# F: k$ ?% P1 k6 j

7 }4 b( z3 X8 G$ S! U3 W# q% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ s% o+ C6 E( _
1. 把蔬菜切角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l7 g' |! x. a- r2 p

3 z( k( S  s  N4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
! d$ o( P' t7 q! n% M
( w* n+ j0 R  M2 Nwww1.tvboxnow.com3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。公仔箱論壇8 g8 v0 k" n  K2 C7 K5 u9 _* C
2 \. `8 l8 N6 S3 X: n
4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
6 R- d) O! F" a1 ~+ K: `- C$ Pwww1.tvboxnow.com
9 K3 j* N* u2 h8 }3 O( o2 S8 O5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。5 o. Q; j9 Y1 o  C
返回列表