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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
7 a) T1 ?3 I; k4 Ftvb now,tvbnow,bttvb春卷皮.....8片(15厘米方形)
7 e- ~  D& s9 @tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 ?; D9 q# b% y  D5 q& V6 I
免治豬肉.....40克
; m7 A, q7 H, g# j) q1 l( _8 g青椒.....1/2隻( r& ^4 _+ l6 q4 q7 W
紅椒.....1隻
( c5 R, P$ m9 }: E0 n3 }蕃茄.....1隻公仔箱論壇" t0 l' Y+ o1 T& E2 w8 Q
隻洋蔥.....1/4
, X* d! B. F0 K公仔箱論壇
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獻汁www1.tvboxnow.com+ T. A, R, A" E- z' V
水.....250毫升2 p4 \5 g  s/ I1 v/ D$ I; u- A
山楂餅.....1筒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C+ m! u1 V9 i! q5 y2 `4 Z
白醋.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 K( o5 ^* b8 {4 }
茄汁.....2 1/2湯匙www1.tvboxnow.com' e+ R" d  r9 A5 y9 n1 B
糖.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g" j- s/ f+ S- Q& y: g5 y

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埋獻:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 r; k2 ^$ t  M
生粉.....1茶匙
5 @" q! F2 a0 n+ @2 F3 c' itvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙8 j, J# y( h( W

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4 Y7 S& a+ ?# \! h粉漿:
6 h; |3 I+ Q: A* g1 i( _0 @  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1茶匙
+ r6 {' F7 D( v+ ?. |! Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j0 C8 S* P  ]/ C; X% [8 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 s3 p3 ^% g; M
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做法
6 d; B/ Z* Q+ c1. 把蔬菜切角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O! q+ j. S9 R- L: g) [
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2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。公仔箱論壇% I. Z6 v: M0 A6 _
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。www1.tvboxnow.com5 |% {% [3 ^. d

6 r# j: {& F3 B4 `- X- j$ V% Htvb now,tvbnow,bttvb4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
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; C6 h# r9 y0 ^# g8 Swww1.tvboxnow.com5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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