材料
3 _9 m) w* o# k' B) w2 m春雞.....2隻
+ \& w$ b. L$ I3 J% m9 g3 }* E) j9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O5 `5 `" k" |' p7 x' D) L4 J9 z$ r公仔箱論壇沙律:
& {& ]9 f2 a$ A, |: C0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
' {" g! S; \. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙
# t5 ?% P/ @8 R- \/ _9 T0 o公仔箱論壇杏脯乾.....4片 (切粒)
9 j9 w4 [+ L5 ~9 A: M4 Dwww1.tvboxnow.com 橙..... 1隻(切件)
6 O3 k! j2 e- L6 ltvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇6 d6 I& N9 h2 e
初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* E" a: K* m% J1 ]7 g/ N! A
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) s- f- u, w$ j4 o) a+ t調味+ K- W5 d& @; W( S! d$ b) L
紅椒....2隻 .2 E- R: W8 D, R! v& U# B2 o& M$ N
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
5 W' _. [" ]# }" ~4 o: e0 m2 W小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]$ ]3 U+ k) n5 i, p& _/ V$ G: c
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
0 Z* {1 i, J6 B5 J# ywww1.tvboxnow.com紅洋蔥.....切幼粒半隻 tvb now,tvbnow,bttvb! j4 N" `, Y0 ^* F6 q
蒜頭.....3粒 (剁碎)
: m \1 k; q" @6 rtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙
% `1 G1 U5 S& a- N茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* w; H( s2 Y" x2 r
檸檬汁.....2湯匙
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" v; i) Z9 E2 r" t. Z$ f& ^1 y芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 q* |% i. n4 Y
鹽.....1 1/2匙
1 ^" b% r+ |" A4 J$ q砂糖.....少許 www1.tvboxnow.com; L. h: m7 q! x" w
乳酪.....2湯匙
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! |; C* A. Y0 J( T9 ]做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 g; N. r, n/ ?! R+ }8 ^, @
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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; f/ P- Y+ d, b2 E. a) o% y' i1 Swww1.tvboxnow.com4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。www1.tvboxnow.com6 d4 c% J+ O8 d$ T8 w, T0 Q
3 B$ T$ X* t3 U, v% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb& b K" f" W9 @; a- p. q
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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