材料1 I! G8 _4 o+ Y& \: F
雞扒.....3件 7 `/ f( a6 N) T
洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S }; n/ F5 e# `3 y$ G
蒜頭2粒(切碎)
' m& [5 L' E: o* [www1.tvboxnow.com黃薑粉.....1/2茶匙
, x5 N \* S; ` h5 q9 L8 j印度香料(garam masala).....1茶匙 www1.tvboxnow.com3 ^2 j, d- M, w
茄膏.....1 茶匙 www1.tvboxnow.com2 L6 }& d, B# S) C% u
罐頭蕃茄.....400克
1 c3 s5 \5 l4 R% U0 n/ }9 ?. V5 m純乳酪.....75毫升
7 U9 Q z( w/ o: p. Dwww1.tvboxnow.com車厘茄.....6粒 (開半)公仔箱論壇$ H( a+ G) T1 L; `" n
芫茜.....1棵 www1.tvboxnow.com& R, K7 {7 ~) h8 ]0 O7 D7 x
www1.tvboxnow.com; i8 i$ v3 }& B$ ^5 i8 T Z
6 a3 y8 G) A: r
醃雞調味:
& P& I1 J8 V( U% B4 Q公仔箱論壇薑.....1湯匙 (切碎)
, e: ?$ C& n5 V; {, x K0 g4 V青辣椒.....1隻(切碎)' K9 X9 V T% | v
小茴香粉(cumin).....2茶匙 6 r g$ e5 C8 S G9 B
芫茜粉(coriander).....2茶匙 www1.tvboxnow.com; |7 ]# U/ F% a8 l0 S9 Z
鹽.....1.5茶匙
. y7 b4 f' _4 r5 h. n: ^& kwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com5 q2 p) H. B) I5 D$ ~ j2 }
www1.tvboxnow.com J! S. E" a; _
7 ~2 B" F9 j5 R) P. e: D2 v0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; |1 Y3 i1 E9 L
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; H z7 i& b' U% P, A
% Q% r% A' g/ F( ~, \; X% D: Dwww1.tvboxnow.com2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。公仔箱論壇0 @4 U3 G, U* e7 r, n* [# _( o
' o/ v p2 {# B- Dwww1.tvboxnow.com3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, ^* c, @( I. s
www1.tvboxnow.com4 I. x: ]1 @, A( V3 f
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。www1.tvboxnow.com9 N% W( {" s9 q4 X' W! x0 \1 A
: I2 u# q6 {2 `% b7 Hwww1.tvboxnow.com5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
8 |/ \9 ]1 i3 v |
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 