材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- R; F9 u0 _! v8 W7 o8 q
雞扒.....3件
. j2 E: [$ K( m0 X3 Y) b# ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)
$ [! J2 ?' z3 _( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)
2 `" v% d5 V: B0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉.....1/2茶匙
% S2 H8 k2 k5 J: x6 p1 L' l7 F印度香料(garam masala).....1茶匙 5 o2 i0 T/ H0 x. r( l
茄膏.....1 茶匙
" W$ Z' J1 z7 M! s" K2 H0 }公仔箱論壇罐頭蕃茄.....400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; w5 H' B! D+ v( \6 q
純乳酪.....75毫升
1 h) k$ P/ [ n E& B$ k車厘茄.....6粒 (開半)
9 s7 z; Y6 v; M! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜.....1棵
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醃雞調味:
6 Y3 I1 Z* c, X( Q' g' _薑.....1湯匙 (切碎)www1.tvboxnow.com- _* z- J7 Z" L+ L2 d( P3 I1 K6 f
青辣椒.....1隻(切碎)1 a. ?, a( T8 H1 H% l2 y# a
小茴香粉(cumin).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 g( m. A$ k7 \ O& G/ _7 n l
芫茜粉(coriander).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^' D8 D5 c/ p+ y. G
鹽.....1.5茶匙
7 d$ [0 t; @" W% B$ F5 j+ p8 [2 Q胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com7 D3 F8 U& p7 y1 @- a2 z+ c w x
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做法( d& { t7 K4 O T
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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`4 b4 h" f' R4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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( \- z7 r: G, h# k, H! @2 Wwww1.tvboxnow.com5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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