材料
: ~8 P2 E8 @5 h# U, U: uwww1.tvboxnow.com雞扒.....3件
" I8 M. X! [% w$ G6 s8 zwww1.tvboxnow.com洋蔥.....1個(切粒)
! j$ n8 p' p9 l9 B3 g# r0 Q {5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)
1 ~1 E+ D0 N" f1 p+ x( _tvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....1/2茶匙
" O+ T2 W( t9 x; E) itvb now,tvbnow,bttvb印度香料(garam masala).....1茶匙
& B9 x1 R; N3 W/ m, h. N3 i, I$ wwww1.tvboxnow.com茄膏.....1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ k- g8 Q$ w
罐頭蕃茄.....400克
( N7 C8 x1 a mwww1.tvboxnow.com純乳酪.....75毫升 7 Q4 J7 z4 G3 _% f# n
車厘茄.....6粒 (開半)
% X2 f3 @* U$ w5 r$ n$ Q芫茜.....1棵
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醃雞調味:
3 X$ H. O. b* d" C薑.....1湯匙 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- a1 V8 `2 [, _1 P- b
青辣椒.....1隻(切碎)公仔箱論壇/ D& ~5 o) C1 D2 e7 t' k
小茴香粉(cumin).....2茶匙 www1.tvboxnow.com( [6 D3 J$ B4 D. E+ d8 j
芫茜粉(coriander).....2茶匙 e, Q* e ~" }% h' L. N
鹽.....1.5茶匙
7 y m& B p+ i7 G0 l3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許& X7 o$ Q. R" A2 j2 B0 a" |
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做法
. n$ N' v% D7 L5 @* H) utvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。www1.tvboxnow.com0 g( S+ v/ A9 M4 q
7 i) ^: \5 \3 k. C) f2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。/ k6 s. J+ t: y& A3 |9 S
* H, `! q6 X$ C3 W/ N4 f5 Hwww1.tvboxnow.com3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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5 Z" N7 Z3 A4 b. N4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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