材料
3 c% j- i& m1 ~7 ?# q& I; twww1.tvboxnow.com雞扒.....3件 tvb now,tvbnow,bttvb) P) l$ ~+ @9 T5 B) E8 E& l; w3 B
洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb) }4 ]6 a2 `8 |2 i* y' y
蒜頭2粒(切碎)/ u. W2 R1 |# s- I ]
黃薑粉.....1/2茶匙
( X' ~) ?, O+ E9 _6 K$ ~; b, A1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度香料(garam masala).....1茶匙
! R* F1 r5 h3 B茄膏.....1 茶匙
! }7 f: D- r3 l* }7 R( I, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄.....400克 公仔箱論壇, Y: ^' [8 b! |" l9 F7 ^
純乳酪.....75毫升 www1.tvboxnow.com7 |0 J7 X& U6 W/ e/ m9 S4 v
車厘茄.....6粒 (開半)
" X/ s' i: E' t6 A- Bwww1.tvboxnow.com芫茜.....1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% ^1 M! k; W9 x+ |2 c% _6 \
tvb now,tvbnow,bttvb/ r- j+ j$ c* U) e" J( v# p
' h/ n! D6 q: V: C醃雞調味:
. g$ M* f0 N/ P5 q8 U$ c* K# Ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....1湯匙 (切碎)) A. ~8 [) b7 ]% o. Y2 c8 ~0 o, N
青辣椒.....1隻(切碎)/ Z% o. i! U2 Z8 _
小茴香粉(cumin).....2茶匙 www1.tvboxnow.com: ~9 ~4 g/ \- a' l
芫茜粉(coriander).....2茶匙 www1.tvboxnow.com: {. ?2 R" Q' {3 r
鹽.....1.5茶匙 公仔箱論壇9 a4 a$ s" G- f' v0 [# G& x2 Q4 h( a
胡椒粉.....少許+ f; _: k! m1 {% ~. ?% H9 q
0 C$ y; W: p# ]; e- M3 p# d
/ n& P; K! r+ ]做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- @- Z) L" u8 D' a( C& m6 e$ }
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F+ z J H9 y. Y4 Q8 q
- I4 q5 G; T8 ~+ L* Y8 g) mwww1.tvboxnow.com2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。6 i/ @! A& n: q6 x0 K# L9 O+ h
( d! P7 R& n# Y$ \# y) a5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。; U! j" c' A2 W$ v+ O
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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