材料: " B; i( q, E3 t/ Y$ m; r, l* D
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量5 N1 }+ H! y: F7 P$ y
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做法:
( W: ~3 e/ }4 S# ?8 d5 ?- d9 D/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。公仔箱論壇- `. [% Q; {. T" |2 k. {
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2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。* w" g: S O0 O* m( u
$ t( l: C/ H! }( {8 ~" {; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。! c. c' D, m% g2 b
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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