[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

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材料:     % u" R( l, m: h/ d+ h9 ?: g
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb# l) i5 k4 G$ i- H
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調味醃料：! |# ]( Y7 F- V
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 " F( h$ F4 |; g6 `& o

8 A8 G( I. {" F! B9 C: O/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; [  q3 S& S% N+ U" `; P3 k
芡汁：
2 ^/ ^8 r- @' T, Z! s* y9 i5 }www1.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* U* J+ ]8 G8 e* D! J( q. K
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。  p: \$ N/ T5 w/ b! G
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。公仔箱論壇4 i9 f5 n; U" c  S2 z$ s) i7 l

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