+ P I8 x/ I( E* e7 x材料:
6 W6 \ o* R2 w( i( G) Mwww1.tvboxnow.com匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士(切角)、有機冬菇8隻(開邊)、有機番薯4安士(切角)、蒜頭1粒(切片)、薑片4片、蔥段7 J7 t6 Q- t5 u3 L( F0 }
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調味醃料:
# E# w |* n: [6 U6 C I生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇5 @0 g) x Q" k% x, Z
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汁料: 公仔箱論壇. s" g0 n8 a+ h
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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/ E3 t+ n8 Y d2 R6 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) ?6 X. S% p6 Z K$ }* |
做法:
! h4 R% B7 O/ y+ o1 P6 Q1.將雞洗淨斬大件、抹乾,加入醃料拌勻醃15分鐘,然後下鑊煎至表面微黃備用。www1.tvboxnow.com& B: n$ z9 D+ L# z6 d7 _& n& X: w
5 i% j0 s# C. q' d公仔箱論壇2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒,再加少許油炒合,注入清水3湯匙,以慢火焗煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 Z" B/ t1 J. @0 [; g
/ X, v! f M' d3.將雞件回鑊,加入汁料煮滾,再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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: ^5 o6 R) \+ I7 X/ ~4.用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。
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