材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 @" C0 ?4 f* ]( G4 u( P
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 i3 R4 |7 L% C/ r! Y3 N
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調味汁料： , U' \. J: c* U0 o1 g9 |) ^( _! {4 F
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許( ?) q( r5 b6 l8 i
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1 r" v4 C3 e8 U做法:
5 k. ~3 M G( @2 r+ K% w; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 A2 ~& F: ]( \+ a8 u
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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9 X4 t# L: @2 o+ ~- Y$ C8 K. h4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。 z0 I. A3 S" }& I: R6 w" b
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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