[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% p) {- `& w! Y
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片0 u6 ^2 X  S/ C7 ~
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上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇+ }, U( Q7 Y/ n+ Y. j

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做法:     
) e. ]/ D$ B" J# Jwww1.tvboxnow.com1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
$ I, Q5 O6 I1 H4 m5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D! o* d( K2 J: Q- F% ]9 d4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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8 q3 |# j( g8 O! j6 P$ X4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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/ b0 q6 |: P" @: V. V) [4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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