材料: [& Z/ Q+ {# n
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ |% H% Z; F+ d. ~4 V3 s
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調味汁料:
$ X2 @# j# {! F& l% V7 Owww1.tvboxnow.com上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇4 D, i8 L/ d: p4 v8 q+ I
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做法:
' H0 r/ P. }! _0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。
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8 n) X# F4 C+ a m公仔箱論壇2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。
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' \- `. o1 ]8 R6 P% N; }4 @8 [1 e# iwww1.tvboxnow.com3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。2 z. }) E( Y, ^; |. m- w* V' t- G
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