材料: 4 g. `4 p& h3 C% @9 S5 m( `
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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8 N1 w q Y0 Y/ B: l1 V公仔箱論壇調味汁料： ; ~: N2 b+ C3 r; z4 Q1 b. h
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇. q. J0 C; n; G- U- {+ `3 @
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做法:
" r$ b2 ~7 L+ n1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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4 Z8 }0 e9 E# v9 v7 Y$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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: b" _ a' ?) d7 C2 v6 x3 E1 l3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。www1.tvboxnow.com( H# Q2 m# l9 [7 ?) |
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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