材料:
- R7 o7 | G* L- u! Q半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟% V6 [8 q6 e# h. V6 I2 @9 c* v% w
8 s, x( k, h" A/ o/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: c9 e/ g: r1 s, F) g6 L8 u
調味:
3 U! C7 {. L1 d! n2 @: E4 B, dwww1.tvboxnow.com檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
. I6 Q1 T$ [/ I- w7 l' ?( }8 f& q9 I! N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! `4 w1 |1 H: ^
www1.tvboxnow.com# V ?) g/ W! C* L5 q
做法: $ I0 p" W, @+ h& @ r8 @/ T- S. w- R0 ]
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb. I* z) G* I |) ^5 a' _( l0 O
W! P$ L5 Z$ C& Z% ]$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。www1.tvboxnow.com; m! T, q- u4 k6 |
( ~' g8 d/ L- i/ q- c6 X7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
) ]# Q2 w q& l n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( H) S" q* D$ ~
4 D& |' g$ W$ B( a/ ~) I0 A/ Y
|
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 