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[中式食譜] 田園鮮蔬燴花蟹

材料:     
  v# ^1 f* E% A$ q$ \6 ^花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯: c3 X! w8 y, x/ \  g

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5 x  j% N/ K. q+ V& h  b9 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% E* c' }2 H6 W, k1 }; }. P- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。www1.tvboxnow.com8 j7 H( Y( G& F0 @. F/ [
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。
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3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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, ^5 t" A: U8 C! k" swww1.tvboxnow.com4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 E; ~5 g4 X% u* v+ Y9 X9 O
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