材料: , E) x( P C! V
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇# E. c; L! y* a$ v, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# i: N" f$ }3 b. F0 Z
3 @; y- @" }. B; A做法: www1.tvboxnow.com/ ^5 P/ n2 R! C5 D; H* s0 F2 V
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
$ {) a& K) K* k0 T+ m. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" ?/ u" L# s$ `9 b
2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。& Q0 U6 W' o7 x6 H: \
4 C1 L. X; g& B' [* @1 q- H
3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。公仔箱論壇9 [* r3 ~- d% e8 P( c' g5 L; }
0 y1 \: ?+ m3 X# C0 P' C, J
4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。公仔箱論壇% W& L8 r; L5 K* O
公仔箱論壇" ?, c6 n# D1 y( ]0 [9 Z
|
發表於 2015-1-9 04:21 AM
| 