材料: 7 h- x# z5 Z) K, m) E5 _
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇. s8 Y7 P3 \$ k0 @- j4 V
$ R0 j/ F B1 L+ E* Zwww1.tvboxnow.com$ F- P* W1 c: o0 R
做法: www1.tvboxnow.com2 X. ?" V! b, o8 p5 a
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 F7 @' g% n+ e6 C' u; C8 E$ V
公仔箱論壇) O* l1 I2 { m( \* \6 k
2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) M2 H' ?% n K. M, q
3 }: E. n( o7 J9 b3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。& `2 C- x& M! L; D6 s( L
0 y0 B! e3 s) F+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。www1.tvboxnow.com4 e. z q: l, J7 S, [. n- D
公仔箱論壇# E0 N& [ ]; G# X" i5 E
|
發表於 2015-1-9 04:21 AM
| 