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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     
! Q( {$ P% ?: o. Q/ x) }% X豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
3 c, _5 \$ k% n% l/ I% T% g7 E/ z6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 Q  |/ `5 Z% E9 b2 ~/ D
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調味醃料(豬肉):
, W$ ?+ m( A8 X+ k0 htvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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) }: [3 v+ y3 U- h9 s$ twww1.tvboxnow.com做法:     www1.tvboxnow.com0 Y8 z/ \& a7 M- `! g; p
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。! B5 P, s) Q0 Z
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, ^0 a# p' s/ s! X4 J2 K+ O
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3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。
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