材料:
. b; {: L B) R0 o# R. G# Y6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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7 @! l1 }8 B x4 p7 D* w$ r# ]調味醃料（豬肉）： www1.tvboxnow.com% S/ p0 }- K3 c4 j. h. n
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯公仔箱論壇8 e; @# B* B1 r9 g9 L% c# h! |
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1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。$ j0 z# \9 K( _" D3 c
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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