[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     : \' X7 W1 s; a! T
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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1 x) v( _# J- a4 ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬肉）：
: Y' f+ j2 m- H, r% Bwww1.tvboxnow.com生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯www1.tvboxnow.com+ u8 \! t8 G$ A5 d+ Y

. B7 w# V0 m' A+ Z! {$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. v; F- f4 y. i5 j$ ?, k
做法:     公仔箱論壇; s2 S0 ~7 z% w, a9 g
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。. N  g* N9 L( E0 V+ j
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb% i. W+ ~- e  y5 u) E6 I3 g

1 J& X* L  g) ~4 T3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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