材料: 8 P% f6 x1 y0 K3 W! y
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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7 m' r& C; m2 @& Z' n @8 Swww1.tvboxnow.com調味醃料（豬肉）：
+ Y P4 r8 K: P) T$ ?9 I3 Y生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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# o* Z' X8 {7 n U+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h, t" G |! D# h1 u
做法:
d3 r; g7 [' i) Fwww1.tvboxnow.com1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。! J- Y4 A) a6 C3 {" s: j7 j
% ~" _/ w N- Y' T! F' L2 g9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。! H4 w9 q' L# m# n7 e
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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