[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     
$ P  d& x6 e+ q' V8 V9 `8 ^4 ?1 c+ ^www1.tvboxnow.comKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯" G7 N+ {3 G9 A# Y7 g$ h

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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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4 ~7 ]  ^: L  v3 E做法:     " h8 C& r0 G% b& P
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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3 d, b" `0 H: L0 [0 mwww1.tvboxnow.com2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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  y7 V) T5 X+ q( T0 Y0 |" n公仔箱論壇3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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