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Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯公仔箱論壇- U* J# ~* a$ [ u- k
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
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& P+ E* R1 F, ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 u/ B. C, j$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。; B8 ?. W; g% x+ W. J6 _2 F) K
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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4 M) Y Y" ^& V3 n. utvb now,tvbnow,bttvb3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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* C. Y+ x4 l: u) vwww1.tvboxnow.com4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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