材料:
2 A8 O* ?5 e$ ] mKimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯公仔箱論壇. d' O' s4 Q) |* F" t0 B2 e$ ^0 }5 i
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8 ]9 H3 W1 h: f2 O調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙www1.tvboxnow.com6 }7 b$ t. z- W5 J! M$ x- F9 T
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# ^, n8 V# Y& i$ @2 \/ Q: n做法:
! \% n5 C6 ?/ D1 K9 C# R2 w4 e# ]$ v% ntvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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5 E; j+ Y! I$ @8 d公仔箱論壇2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。, V* [" X- f2 j2 v5 C
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3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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