材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ h, A! `# u* `! I8 U
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
6 ^9 G! Q* ^% |5 I4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 e! ?9 F( m! O' s' {0 ~
餡料：
2 U" v& b; t2 U, Z# I% awww1.tvboxnow.com免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
. k4 A o5 @8 G+ @6 X, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& X+ G/ T% O! z- \# M8 b" G# N
6 B4 r N+ I& B5 u1 D1 v$ gwww1.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇) N; h& \+ R% k! |& u
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 & z7 Q/ |" k3 ~# R6 X# X3 C" p
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芡汁:
/ N# F4 b; Z M+ E/ M! ?5 L公仔箱論壇薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb" A0 ?! r% K( ~# B# |
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7 d, b( w2 Q$ _ v+ W v: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 M6 W$ n0 C& @ n0 |' t2 T
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。3 B# Y& z6 _# \. t- D
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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! i/ j9 [3 ~) r q/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。4 ~# |4 m% v: e6 G
1 {6 ~0 u0 e- T, Y公仔箱論壇4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 E7 N7 b' g5 i
" C' g( c& W5 x公仔箱論壇5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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