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[西式食譜] 南洋烘蛋佐甜雞醬

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6 d& P8 B* w% e; l, Z; H8 Q8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚漿火鍋料切片;香菜洗淨切碎,備用。) y/ {2 ^0 O+ y  O4 \' {

) ]+ R" |# T: C0 I. T+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打成蛋液,加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。www1.tvboxnow.com- ?$ L! M8 q" q. V- l' X3 a8 ]% K
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3.取一鍋,加入2大匙的沙拉油,油熱放入作法2蛋液,用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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! i9 H6 _3 K4 E* ^) f: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋,食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb. k) H) R1 F  d
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% |$ W! z6 l3 L0 n; ?+ d% V3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿製成的火鍋料,口感非常有彈性,拿來當餡料,吃起來口感非常特別,加上充滿海鮮的鮮味,風味也非常棒。
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煎蛋的時候,爐火千萬不可過大,因為但是非常容易熟的食材,如果以大火會讓表面立刻焦黑,最好以小火慢慢煎熟,這樣不但外表美觀,內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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