[中式食譜] 香椿排骨

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材料www1.tvboxnow.com: e% {* C2 N+ C4 o+ J  z/ w
排骨.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?) U, r/ X; H9 l. l/ l9 C
香椿.....50公克; F+ Q/ r9 T5 ?' {  `
雞蛋.....1顆
: a! I: A6 y7 R. u8 S5 _www1.tvboxnow.com麵包粉.....150公克
- ~* B& \! o2 I: Z/ c0 k$ dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb; B9 q& ~) Q8 D6 u6 w7 V
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公仔箱論壇. y* r5 K, J5 `1 F' b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# R+ t  b4 R' G% e) ?( P# l, o
鹽.....1小匙
: r7 v! U* g% n7 s1 ~; ?, i* _公仔箱論壇細砂糖.....1小匙
( }* g. h/ M  z3 g. g" Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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! @0 e( B9 l+ d  k/ ~- C公仔箱論壇作法
. ~5 G* @) D2 Y. w* m) S1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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& u( b( t3 r7 E5 y& t/ ]+ |2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 H9 J- O0 a4 ^' p% m

2 n2 h- s4 E( ]4 r& \; h$ ?2 j3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R! ~) W, L. s( A
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。www1.tvboxnow.com1 z* p1 b" }4 `

: c  B6 g5 D  N$ l6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb! ]( l7 P6 e( I0 S9 i( r

( Q3 a( X- ^5 q) s% Z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。