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[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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4 M6 u$ A1 h8 \, Y5 }, a+ a1 T1 ?公仔箱論壇材料
$ m; A& ~5 D2 y9 {1 i公仔箱論壇梅花肉.....300公克
7 i5 E4 j5 I0 V+ Z3 Q白蘿蔔.....400公克" N5 U  Z. M; k1 y6 n" o
薑片.....15公克www1.tvboxnow.com# V( u& P3 b+ p0 J" z7 |, B
蔥段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^; j# y9 m" B" K. b- ?
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調味料
% I0 x8 k& C  e- c; W0 W/ D+ k公仔箱論壇醬油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# s6 E6 c' _9 p. S8 W
鹽.....少許) {" r! e8 W) p9 c( D9 |' Q
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `: e7 O1 |9 o
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. C4 h8 ~0 ~+ q% X
水.....1200㏄
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作法
/ l7 @! P6 p' e) b9 j1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。+ j+ g8 k# `( H$ J" b& ^

: P* R. g. i5 y3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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