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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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材料tvb now,tvbnow,bttvb& x; q8 m  Y* F+ R: _5 d+ `& n
梅花肉.....300公克0 j, L5 B$ u" j6 _
白蘿蔔.....400公克. q' ]$ w1 O% M' L
薑片.....15公克9 Q  j( b# Q6 g8 u) g( v: v  P7 |0 m
蔥段.....15公克
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調味料
  H) r! M2 |! |* V6 Q醬油.....50㏄
- {( O; f. I0 f: Lwww1.tvboxnow.com鹽.....少許
( x2 i+ b: u" E+ Q公仔箱論壇米酒.....1大匙
$ J! [) D& e6 d6 @7 R4 x5 y糖.....1小匙
# a: q" g8 q: R: S' ]7 n1 T公仔箱論壇水.....1200㏄
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作法www1.tvboxnow.com# ^2 a& J! ^. b
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
) F! |. h7 h2 c' F# F1 d  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e5 ]; k$ E, ]6 y& }- Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。! \" o9 t$ r, D- n: C1 Y: v8 d

- v& l( G. O( H* u. N1 |7 m3 l3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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