[中式食譜] 炸醬

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公仔箱論壇9 R# q1 G& N, w2 W, d
材料
* P3 F9 R+ @( s/ V9 c- j油.....1大匙
3 j. m4 t. V  V8 z: g$ m2 `' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# b3 s7 S5 Z1 ]( O) O
豆干.....20g
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調味料$ U  j" w2 C( E, L9 U
甜麵醬.....1茶匙公仔箱論壇/ C. c6 L) \( U4 C! s* W) C
醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o( J; f6 Z3 E  _# i; ]- I
糖.....1茶匙
) |, b8 W: a% o& ]8 E  a: W; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/4茶匙! A/ a5 F* E- b  _; g' U7 y. ?# K3 M
水.....100CC
5 w8 M% p- f! {/ W3 V2 K+ A1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( a9 {9 @. _6 G: D' v

. r# W- x- M7 g6 G1 ^5 M作法" U" y! s) F. B* q
1.豆干切成小丁狀備用。
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2.熱鍋，倒入油燒熱後，放入絞肉炒約三分鐘至熟，加入甜麵醬略炒後，再加入水及豆干丁和其餘調味料一起煮至呈稠狀時即可。) g, E+ O& }7 P& j( w/ T, j
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