坚持专业精神到最后一天 老巷味道飘进历史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& e6 r- g- p
0 Q' J( a! s Z# a& j" l1 Z
/ p! s" D: [4 {tvb now,tvbnow,bttvb
. u6 V) q. I3 z( H" W- l- [$ rwww1.tvboxnow.com今天是头条路陋巷众小食营业的最后一天，小贩们依然一早备好材料，煮出一大锅香味浓郁的福建面、猪肠粉咖喱面、经济炒米粉、虾煎、福建生面、红豆汤及花生汤，让后巷古早味散发到最后一分钟。
1 ~( b% Y. i% u; u a% `www1.tvboxnow.com
8 D" M0 T5 y: ~7 \# H- @& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面对发展的挤压，头条路金露华校服店旁后巷最后4个传统饮食档子，即“阿哥哥”福建面、咖喱猪肠粉、“大肥”福建古早味及“星星”露天咖啡档，都必须在本月内停止营业。其中，“星星”咖啡档业者已宣布暂时结束了营业，盼望槟岛市政局协助，租借给他们一个单位继续营业。公仔箱論壇$ c0 J$ W4 h$ i" s+ y0 A' c9 o
tvb now,tvbnow,bttvb Z" i- I1 B/ h, l( j
如常煮好辣椒汤头材料www1.tvboxnow.com) Y+ L% O' \0 w( t1 G/ e$ o2 n
, D3 i9 U! r& \$ ]5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天就只有福建面、咖喱面及福建古早味3个档位，在做最后一天的营生挣扎。“阿哥哥”福建面业者，则希望发展商可以让他卖到本月底。4个饮食档子的业者和他们家人，都住在头条路后巷的6间木屋里。他们都无奈地接受妥协，不舍在本月底内迁出头条路后巷，毕竟这是他们厮守逾半世纪的家园。
3 @% C3 m( ?9 R6 J% ~" Y- _+ `5 bwww1.tvboxnow.com
/ F; M$ u8 Y- H! H8 o2 b《光华日报》记者也探访这4个档子的小贩住家，虽然他们面对搬迁苦恼，但在这最后一天的营业时间里，仍如常备好熟食材料，一家大小分工合作，忙着拔虾壳、炸油葱、搅碎花生、剁碎猪油渣等繁琐工作。中午12时，推出了装载熟食的四轮档子朝着小巷方向前进，开始他们最后一日的营生。
) W# f' T( N) A Q, ^6 Ewww1.tvboxnow.com
' O+ I$ K& E* V% D$ Z* k公仔箱論壇自《光华日报》日前报道“城市发展吞噬古早味.头条路陋巷小食月杪停业”新闻后，有许多热爱槟城传统美食的读者及网友，纷按图索骥到头条路陋巷寻找古早味，为业者打气。; D0 `; S- f3 Y6 s7 x }
6 p9 b/ K2 Q3 O. a0 D8 d
颜志源：准备过程繁杂 或结束面档从事年轻人行业tvb now,tvbnow,bttvb/ b. x- J" n8 z- a5 r6 i+ B6 ?/ C
U4 V8 b: y$ V) f
“阿哥哥”福建面业者骆惠山的虾面档子，将迁到头条路1stAvenue购物广场斜对面的“美凤咖啡店”继续营生。营业时间为每日中午12时至晚上7时。 |
發表於 2015-1-12 10:22 PM
| 