[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     
& `* p; c" f( Y0 c; e; j3 k5 hwww1.tvboxnow.com大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙公仔箱論壇# E6 X1 U  j/ a) h2 z+ u
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6 b. L  ]/ ~6 l調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 {7 b  B4 g7 Z
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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做法:     & F/ N  v) I  I
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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+ `8 h) j. P$ g- ]- owww1.tvboxnow.com2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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; h, u8 M4 d! D( c- F2 e' R  Y3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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