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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
5 O% ]7 L' K" n0 P3 j& Dwww1.tvboxnow.com青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙9 ~  S1 t* p2 T" n7 I6 e0 V# r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# d. Y* Z/ Z8 B2 S
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調味:     公仔箱論壇: Z3 y6 I) ^" ^- ]+ M+ f8 n5 Z: x: p
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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, B; G; B; Y6 g$ g% O, l; ?www1.tvboxnow.com做法:     
6 v4 C$ ]+ _; I# P/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ m, z% W0 O" ?* }
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。公仔箱論壇% j2 y9 h/ y' N+ `. x0 K+ d
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4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。. e# \8 n/ K0 [7 a4 r: R' q
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6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。
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0 x+ R& m. _2 q5 N9 z4 J& R% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb& a9 p9 Y4 E- ?+ P
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。
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