材料: tvb now,tvbnow,bttvb* S; w. x8 J1 }/ S1 Z
豬爽肉6安士（切斜片）、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜8安士（切角）、洋蔥1量杯（切片）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）公仔箱論壇5 d- z8 T3 Z: E, Z# `( D& u) x r
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) m" v+ I3 x$ z# x9 U6 b公仔箱論壇調味醃料：
% _& Z( v3 b; e4 l魚露2茶匙、 生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯3湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露3茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d' y3 P+ j( z6 _8 _
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$ O8 I8 e. {+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " R4 t" _, R& |! W, Z
1.將豬爽肉與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.將豬爽肉下鑊以中火煎香，加入白菌炒至熟透備用。www1.tvboxnow.com/ n0 z7 b- R$ M) Y- a" U/ e) i* C6 {0 e5 `5 O
! V. R+ D5 F& Z; X% \* j: Swww1.tvboxnow.com3.將勝瓜下乾鑊烘炒一會，加入少許油兜勻，注入2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至僅熟。
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4.另起鑊爆香洋蔥、蒜片、薑片及甘筍片，將豬爽肉、白菌及勝瓜回鑊炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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發表於 2015-1-13 12:16 PM
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