; x H! a Y$ Z& j, x公仔箱論壇材料:
8 d. Y" [2 s9 Z) r. N" {: P) _豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙www1.tvboxnow.com( [& B2 U6 i1 p6 R/ _
* N) l( s" N3 b& `" F2 q* t) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v0 z( _ M; F$ `! H" @公仔箱論壇調味醃料:
p6 R$ |, S# j g; T+ y8 Q魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; [- r; Y3 ?, [
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做法: . @/ z; a! X' `: g; f, A
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb S5 q8 Y# T8 ]& o0 S4 X
, u. d8 U" B3 |; E- o' qtvb now,tvbnow,bttvb2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。- l. Y% K# e/ {( K8 _6 W2 A
5 Q+ A! z& T: c/ ~+ q# ^8 m$ `1 B/ D公仔箱論壇3.把拌汁材料拌勻。
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4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。
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