[西式食譜] 京蔥日本蠔

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材料:     www1.tvboxnow.com/ k( a8 [. n( `4 i6 d% v+ W
急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙# C4 t# R+ v( w) y$ K+ K

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4 b8 e4 D* L9 G* `做法:     4 k; e5 Z% [( |; Y5 v& A+ m. N
1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。
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2.將京蔥開邊再切粗段。tvb now,tvbnow,bttvb' d5 l7 u, X1 G( V. m. i9 c: j

# r* h" M5 x3 M6 |6 k3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。www1.tvboxnow.com' }! f0 `5 `& y1 D% k/ S+ C$ L

8 @' S. L: R) Kwww1.tvboxnow.com4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。
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5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。4 d9 ^0 [; r, ?9 F