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[中式食譜] 藥膳浸雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 A6 @+ b, H
雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯
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7 e( b1 f4 P& B/ j0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
/ J$ T! C+ W2 k! f6 F; Y# C: d/ Owww1.tvboxnow.com生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     . |  [) n: c; W; T
1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
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9 `% v. e1 r5 i- ^( lwww1.tvboxnow.com2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M7 X- U  u" @  b
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3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。' }' t$ r1 b* u9 u

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