[中式食譜] 藥膳浸雞

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材料:     公仔箱論壇1 b' c5 m# g) h1 u! K
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯www1.tvboxnow.com# a+ o& E+ l1 _2 a& b% z

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4 i1 ^+ s- M3 g公仔箱論壇調味醃料：
7 ~% a7 w6 Q0 @# {8 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) J4 V4 c* c- o# j; M  w

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做法:     
/ m# B+ V# _! [( f" s; g% U$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( A8 e% i  V  S" I/ ^
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。: [0 i6 F/ o; ~+ t

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