[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb0 s' T5 p! ~# y- S0 b0 \
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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( ^; y6 e( w4 T* _9 |+ D; x) i& m做法:         www1.tvboxnow.com9 I( E( D9 c5 L5 Y6 t# Q6 m4 `# [
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U. [( ?( I% S4 `( _: b: [

6 @( X2 A1 G- s/ l2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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/ W5 x2 N! k' `& Vwww1.tvboxnow.com3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。; |5 y4 l9 W" n7 w9 Y
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
1 q$ G+ |! u$ J' w1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T) c+ x; e& L  e! N5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。www1.tvboxnow.com; A: }& q) M7 e' e$ r( l8 `1 }- q

. M4 _7 H, V0 e8 T# i) ~; {tvb now,tvbnow,bttvb6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。