材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E9 @+ _+ N* j# j4 @: r/ d& s
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:
$ E. H: K0 y4 F8 i4 s2 q$ ]- Btvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚切粗條,用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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2.用熱開水將墨魚灼30秒,撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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# y7 l8 X' P/ k- \; p7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑米,加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。www1.tvboxnow.com& ~: t: [3 E8 `% m2 l i6 ?
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5.加入露筍條炒勻,灒酒,再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。www1.tvboxnow.com+ R8 z! t. j9 }5 C/ r d( B- k7 Z/ C5 m
9 }" V0 ^$ J9 R- y6 f( J6.加入泰醬炒勻,再將墨魚條回鑊略炒,即可上碟。 |