科屬：傘形花科，胡蘿蔔屬。. G' f: G* r1 B9 L
% m6 N/ n- ^ { ]( t$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*英文名： *Carrot。; b( ?5 f; e/ J1 {; `
0 G7 x0 m" H2 j1 @& z3 b
胡蘿蔔素的最佳來源
" v" A: v% b9 {$ _& atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ D9 R# s7 R$ u/ c$ }% _& {
胡蘿蔔以肉質根做蔬菜食用，富含胡蘿蔔素和維生素A，有清熱解毒、壯陽補腎、發散疹毒、降氣止咳等功效，可用於治療或輔助治療腸胃不適、便祕、夜盲症（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀，有「小人參」之稱。tvb now,tvbnow,bttvb: p1 ]% [% |! {+ b
" ]/ U/ g0 ]' v* Wwww1.tvboxnow.com黃心胡蘿蔔營養調查（以100g為例）
; c u/ C% }" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c% q2 Y. }5 I3 C( {6 O: E熱量46kcal、蛋白質1.4g、脂肪0.2g、鐵0.5mg、胡蘿蔔素4010μg、維生素C16mg、維生素A668μg。www1.tvboxnow.com( m" |! M( l# s* u7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( M* u% O3 o/ `( j p
小叮嚀：
. j* w8 G3 T7 H* m
3 }6 z) Z1 n2 Z- Dtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔中所含的類胡蘿蔔素為脂溶性，生吃時，類胡蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，因此用食用油烹食，營養價值更高。胡蘿蔔還含有維生素C分解酶，最好單獨食用或與肉類搭配食用。
3 L& p; y# w) Y8 | g" j0 L
& a+ x$ [2 t; `8 k4 o! ~2 H( I紅蘿蔔這樣吃！4實用偏方緩不適
& w: ]2 b9 G& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V8 u& W" n. X- _) k! A! W9 u1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百日咳：胡蘿蔔榨汁，加適量冰糖蒸開後溫服，每日2次，治療百日咳。
" j# B$ _4 G9 D6 F3 d8 xwww1.tvboxnow.com3 z( @0 D. P) T, E
麻疹：胡蘿蔔250g、荸薺250g、香菜100g。加水適量煎湯代茶飲，每日分3次服完。
7 Q0 S0 n, R2 ~# x8 Q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( I/ m9 Q8 D* T6 U
角膜軟化症：胡蘿蔔100g、雞蛋2個。胡蘿蔔切片放入鍋中加清水煮沸，打入雞蛋煮熟，食時調味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為一療程。
& W( j$ _. v8 ?* uwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com3 h7 O- Q: u7 P' n& g0 i" c
脾胃氣虛：胡蘿蔔，魚、豬瘦肉、紅棗、陳皮、將全部材料放入鍋內，大火煮沸後，改小火煲0.5小時，調味佐膳。 |
發表於 2015-1-14 05:46 PM
| 
