材料:
. y- O9 A, n: H) m E; _$ nwww1.tvboxnow.com雞髀肉500克、麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( ?; O) P. V
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; N& u" u/ O( N1 Q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 _% W6 q% s5 `' M9 Q% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）： 酸子1湯匙、清水3至4湯匙、鹽3/4茶匙、糖1茶匙
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8 n3 m3 T0 J, L) u+ e% M! \tvb now,tvbnow,bttvb調味料（二）： 紅辣椒1隻（切條）、蒜頭4粒（切片）、乾蔥4至6粒（切片） 調味料（三）： 酸子1湯匙、清水3/4杯（與酸子拌勻後濾出汁）、鹽1/4茶匙、糖或幼黃糖1湯匙、印尼甜豉油3湯匙! t& j; v) s8 w0 J
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! E# w0 x$ @# w. U$ s7 ]" z0 N5 R awww1.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! q5 o f9 n5 e. A, P
1.將雞髀肉沖淨及抹乾，用調味料（一）塗勻醃30分鐘。然後，雞件薄薄撲上麵粉，放於熱油內煎至八成熟。
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4 m5 q3 q: V4 a$ O) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油落鑊，爆香調味料（二），再加入雞件續煎至熟透。
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3.將調味料（三）用鍋煮滾成汁料，煮片刻至濃稠、試味後備用。公仔箱論壇7 b& A! I3 \: C8 S
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4.將汁料倒入雞件兜炒均勻，即可上碟。 |
發表於 2015-1-15 04:26 AM
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