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[中式食譜] 香芒西芹雲耳帶子

材料:
2 t+ P4 c, c( W9 s# T4 btvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子6安士、西芹(切斜段)、芒果(去皮核切角)、雲耳(浸軟身)、蒜蓉(煎香)、薑蓉(煎香)、蔥段半量杯
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調味醃料:
) M3 v8 ^7 f' Y8 }1 v2 e公仔箱論壇食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料: 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; e0 S& S4 ~- E- q
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) b: e! C( O5 q3 j做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: Q6 j/ j  z/ e8 g3 N
1.將帶子解凍及稍為清洗,與醃料拌勻醃2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. Q' V' F7 m- M7 {. K
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2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合。注入2茶匙清水,合上鑊蓋以中火焗一會兒,取出備用。
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3 e: x+ y, k4 J7 i: X( ]www1.tvboxnow.com3.將帶子下乾鑊,以中慢火炒至僅熟,取出備用。
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  f  u; }/ n& p1 P公仔箱論壇4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒,加入芒果,再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段,即可上碟。, b6 r  p9 a" Q& H

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