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去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:
5 h# I( F, B5 W3 B. N/ Cwww1.tvboxnow.com鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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. G% I. J5 i6 x) K1 F8 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
M* ^: @: Q1 o5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇" q6 H+ r' o5 C6 M, F
& }: ~! O2 X; @& w2 v" O- Q' F2. 泡菜切片，?菜切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* J9 C1 m) E" v! q* e, P# P
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。/ ? F& @$ r R; Y
8 t- V' P2 O; Y) Y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 m J( c0 A$ I4 q& ]
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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