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[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     
( b0 z, w! g! v; D0 O2 ytvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片. i4 ]: K) B1 A) Z$ g* s" f& e

( S3 ^4 E* J9 ?# x, J; K$ W% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?3 }+ Z0 |1 h! v4 ?4 lwww1.tvboxnow.com調味:     
. X' d0 l+ P* p  E& k! vwww1.tvboxnow.com鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" r" v- r! I% {7 D

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& V1 Z& {6 L; B1 ^/ o, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇9 ?* T) E) ]5 @$ p
1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。www1.tvboxnow.com& h2 n3 {! i( A# I
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2. 泡菜切片,?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。- u) A7 a' @; i

' p" [0 I0 b: s7 N$ P& s4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  ~" u+ a! H6 F+ T
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5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。
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