[中式食譜] 蒜泥蒸草蝦

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材料www1.tvboxnow.com' V- p/ W. G9 U' g- ?0 U
草蝦.....10隻
" }  b. i& r/ t- Btvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
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3 e; w+ I5 r7 V% P* C  b調味料
: t8 J; r/ U. v' x/ _醬油.....1茶匙
* j! j7 e( K) Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _" [2 o" z, }3 u
水.....1大匙
) W2 }2 v3 {% u- r, v* x) F糖.....1/2茶匙
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- y. y3 j# A( d7 i1 Twww1.tvboxnow.com作法
0 w& @+ e. z! i/ t0 n1.草蝦自背後切開，但注意頭尾勿切斷，洗淨後排放於盤中，/ u  N# b2 m8 `5 _+ ~: T
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2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬，再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。& y' K# e5 ]* }" w
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3.材料A煮開，淋至作法2蒸好的草蝦上。
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2 f* `. ^# S' F) E4.蔥切成蔥花，灑至作法3的草蝦上即可。
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