[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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雞柳.....3條
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9 f$ a4 O( I' R, k7 F( @www1.tvboxnow.com紫蘇葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 M" t0 f' k1 t$ f2 y7 m
15%米酒水.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 M* a: t3 v/ m8 q' O
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i& {% A* [  j" u" _
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。www1.tvboxnow.com* h& c% W0 F4 }

1 {( \( e5 z5 [6 j4 j  d3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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8 v3 w) d5 ~0 ]! ?4 o* R$ B5 G6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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