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[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬


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材料
) U% y5 m) W/ G% d7 \8 |9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....60公克
" B: l8 ^2 G. }+ t+ c+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克
/ Y2 }* i. l8 h1 l胡蘿蔔.....15公克www1.tvboxnow.com1 \/ G$ \% H( h% X$ |
沙拉筍.....50公克
0 D/ F7 M. O. A$ T) u; ]www1.tvboxnow.com紅蕃茄片2公分厚.....1片
9 B' J0 B; }  I9 f% ~# f公仔箱論壇味噌淋醬:麻油.....1小匙
; E  `- H9 I7 d5 h/ Y2 d1 _公仔箱論壇原味花生醬.....20公克
. K: _# ?5 q5 R0 {. V. E% H公仔箱論壇白味噌.....20公克
7 Z; Y* ~* F2 I0 x5 {& e! {! ]芥末籽醬.....10公克www1.tvboxnow.com9 ~$ V$ j4 x. h# T% p1 Y" H
冷開水.....30㏄www1.tvboxnow.com4 ?# l! q( A# V# X1 R" }" _7 K
柴魚素.....1/5小匙
% w5 L' I. ?7 A% z5 r醬油.....1小匙公仔箱論壇4 l" g0 \8 m5 ^8 C: g6 S0 i9 M
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作法公仔箱論壇; W$ q( a$ H( t/ B* V
1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻,瀝乾切成3公分段;金針菇以滾水汆燙一下撈出;胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀,以滾水汆燙後撈起備用。# D( ^; G' ~# u, P% m
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。: v: R9 s* N& E+ ~! d  ^
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻,盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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