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[西式食譜] 和風沙拉


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馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 @" G/ u$ f0 W2 b( R
蘋果.....1個
2 y* f, T, F9 Q4 o) n0 k# @" R8 t7 K小黃瓜.....1條
; U6 P& `9 [' G' C2 F% U0 I- `美生菜.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& M2 B: x$ e$ a0 U" U: W
海藻.....適量
' m0 B# Y1 y2 A, ]0 d7 E5 b/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1/2個www1.tvboxnow.com; C0 l1 N- t0 s/ V: R. r

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; ~& J; j; h$ \( {9 Nwww1.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇3 v( T! B& Q; r/ H
1公仔箱論壇& r' [& d2 r" ]5 e0 F
橄欖油.....3大匙* g+ L% A: z7 b% t2 u; B
胡椒粉.....少許
) s. d" l1 `& twww1.tvboxnow.com醋.....2大匙
( `7 l0 [2 F9 ^tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙
$ y) x; J. X  a; ^鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) v& x* ?# z- q9 D# }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [2 K2 T1 E) a
2tvb now,tvbnow,bttvb: x# K! b" c& S& T$ L
出汁.....3大匙8 o7 j* F! O  C0 F- y3 h: V2 M- o
味醂.....1大匙
. N3 H* F8 V, k! \6 a黃芥末籽醬.....1小匙
6 r' t8 r  T, L7 b, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙
: Q& y5 M; R& N( S3 Y公仔箱論壇蘋果.....1/2個
  K9 `# I8 j7 M& \( C# e6 H- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 ]6 o+ e. i$ Z: s/ M0 f, H
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作法
0 {% R$ E4 F3 y. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
( S; F* F% n& O" h; s8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z5 r, x7 ^" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。' g* x8 `1 r5 c' I3 k- Q
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3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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1 U  N! k) N5 T  y( E4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。3 t) G8 D) }/ I6 V) n- r6 w- K

7 C  C% T' m0 ]6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。7 Y' q" o! _- S* u: r9 U. [

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