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材料
7 t) F+ a+ ` \7 L- e# wtvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3片公仔箱論壇5 R( R. K3 j6 T; O7 ?+ \4 g
泡菜.....25公克公仔箱論壇) C- ^7 n# x# H
白芝麻.....適量
# k$ P5 p& T, ?% k. m9 ?6 utvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
! N& @% C8 ^% g( |* ^2 U$ u! U- v) C* r公仔箱論壇15%米酒水.....適量2 f g) t/ k% X0 F. j
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調味料4 h9 y9 J2 V# H
美奶滋.....15公克
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1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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