[中式食譜] 串烤香菇串

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材料
9 N# x7 B8 [" T1 ~) m% n- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....4朵公仔箱論壇7 p; C! u4 v: m8 Y' n: B9 s
沙拉筍.....20公克公仔箱論壇7 O. B7 x- b* F
雞肉丸子餡.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 m+ V7 h! x7 L8 H
太白粉.....適量
" ]9 j. R* f3 K. P' e+ i' `. ~www1.tvboxnow.com蘿蔔泥.....適量0 j8 E$ F9 H2 S+ q& k) P4 ~8 d9 a  o
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# D* R8 C: }
串燒醬.....少許
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4 S  @6 Q% z' {  F  Q/ ewww1.tvboxnow.com作法* M/ z3 \* J$ |  I
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。www1.tvboxnow.com# E) |2 I& [" {
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。公仔箱論壇: [3 W3 ?- Y4 [4 w# o* [
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。* a/ N$ j  o# y

1 p2 [2 R, K/ {0 }4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。9 h' @) V/ N. M; O5 |8 r# F" M

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