[中式食譜] 串烤香菇串

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材料www1.tvboxnow.com6 v: E* g+ J% N; o  v
鮮香菇.....4朵
9 {. o2 X7 ~( N: dwww1.tvboxnow.com沙拉筍.....20公克* z0 {+ u9 n" r( ^) a) A
雞肉丸子餡.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb: _  v" l0 o0 k. F% |2 Y5 o
太白粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- E. z; U( K* d
蘿蔔泥.....適量www1.tvboxnow.com1 o" p4 ~% Y7 R! ?* c$ K
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* ]- V% ]5 R5 s8 E, V調味料: g+ m. D9 H" @3 T3 X6 q
串燒醬.....少許
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作法$ S& `# J8 {& k. o, r
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n4 s5 i/ G# W* ?# E

& g5 l' G5 p: x5 m* k: X! T$ f: I2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 q2 P4 y7 Y  g

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