[中式食譜] 串烤香菇串

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材料7 E4 i# g, q7 f  ?* h, m
鮮香菇.....4朵
; U4 T- Q! ~( S/ @5 G# N沙拉筍.....20公克( a6 j8 Z) s/ b& ^- B  M% v. n
雞肉丸子餡.....80公克' U  [9 d& J/ U0 L6 T5 a
太白粉.....適量
" R3 V+ K% E% D- C& C6 I+ q9 }www1.tvboxnow.com蘿蔔泥.....適量
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% y' I; k& x$ M' _  `! Nwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇: x' g4 ^) f9 R& |0 c( i
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 Y1 {8 e7 K1 g' j8 K
串燒醬.....少許公仔箱論壇9 {; \  X; ]8 Z! n& b$ _2 q

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0 M4 V# G4 m2 d. Z% }1 Awww1.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb0 b: [5 s  d3 w
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& `7 S. @8 V
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' Y/ X. y/ S5 M

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