材料: 5 O$ w- u6 T" E0 y2 }: r3 \
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒公仔箱論壇 E( ]6 l8 M' R' v( H5 o
- H( R0 Z7 D2 r* f) {% v9 ^8 ^* t
www1.tvboxnow.com t7 g( P2 V, P* w
做法:
. r& O# B; \$ I% X; ?5 bwww1.tvboxnow.com1.花膠浸水20分鐘,加入滾水中,再加入薑,煲3至4分鐘,取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
8 L3 V0 G4 t* L5 ?" Y) }/ {, zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; {4 n3 j3 {- w: r' a4 }9 @
2.椰子取肉切件,椰子汁留用,雞去皮汆水,紅棗去核備用。
7 b2 _3 L5 P5 M+ utvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 w/ z. {. G0 x
3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。5 C! P4 e; R9 i! Y( h' W
1 V: W' ^0 U8 k3 b |