[中式食譜] 怪味豆腐

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1 \. t: X& ]; F" ewww1.tvboxnow.com材料:         tvb now,tvbnow,bttvb& L# ~4 B& h! m8 M4 O7 P
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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0 b9 s, Y. z9 G" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* J. D; N+ d% [* J$ twww1.tvboxnow.com調味料（一）：
8 R9 V6 c' i: P  i8 _* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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/ ]1 {7 [. h# F6 J7 A  x& ?' m公仔箱論壇
* C( r$ j+ E, c調味料（二）：
4 l1 i$ E2 T4 M8 x3 k公仔箱論壇生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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/ C0 d; d% c( z8 A& _2 I* jtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
- T# M" O" J5 z- t2 |公仔箱論壇1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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" \1 ~9 J7 N, O9 g8 R$ x% M3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。* V9 \5 P+ @/ n% s; R* B

) x6 y- c: p( B3 U' H# k7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。