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材料:
; B2 Y0 B2 ~* ]1 s2 k+ t- K1 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）公仔箱論壇4 V! l: m; I! f H+ N. }8 S# F
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( i! }. j! G' f6 U* p& W& y/ u調味醃料：
4 P/ Z3 C* w+ _1 n. H: ^tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇, d- B2 y; |6 \8 R. F$ r
1 p, z/ F) R3 \3 E2 D5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H5 P* H6 [9 N$ [$ B K, h& @, R公仔箱論壇做法: www1.tvboxnow.com+ [# Q H" K* z$ K( S" T& L o
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
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2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。& A1 l0 \- R# M5 u B. Y& T
/ f4 {9 y6 e# C" s' w- f公仔箱論壇3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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7 @* m: ~ H" _4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。www1.tvboxnow.com5 f$ A4 A0 s# f8 n. `" T8 V
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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