[中式食譜] 秋葵海參羹

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9 ^4 F+ M) j& Z* D, I1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇: A; t  t3 r$ ~2 b! o! M
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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調味:     1 P5 u; I% d" }+ V0 B
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ H2 Y& O8 h/ v; B  J: X
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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3 F$ k, O* j: t1 ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。) l' T8 ]/ t1 N
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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