[中式食譜] 秋葵海參羹

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. J( I/ {# J2 K8 V0 l3 V2 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ Q: U/ Y- T6 t公仔箱論壇急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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; J  a- M% t+ rwww1.tvboxnow.com調味:     4 P# c# D2 o3 O. L
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量8 J8 K: }, \  c/ Q7 f

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4 |* ^/ [* U& E8 u, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1 d- G& q7 E4 k  o* Z+ |; h
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。8 Q7 j  R+ |+ d7 }- `+ c3 `- Q

4 D$ S9 Y, H1 _3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。www1.tvboxnow.com4 g3 ?9 `1 B' j4 W1 T5 K  ]# \% q

( i! d* R! T9 Ywww1.tvboxnow.com4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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