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材料: www1.tvboxnow.com( J; R9 W9 B3 x0 {1 `* C0 n( H5 L
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) {& {& ^9 E5 m! }7 ~
o* P# n, z+ E- [( m公仔箱論壇調味:
9 L' D2 y! U& K1 F胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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, `2 q8 D G; {8 {公仔箱論壇做法:
. e0 r' l5 ^& W: v1 h$ u* }1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。www1.tvboxnow.com" S9 U' J, Q* _8 p! H' E' b# V
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2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。
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7 ~0 Z, a+ h7 G+ o# ]6 ~3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。
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% } [; {6 n6 w公仔箱論壇4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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