3 m$ }' S9 U; H c7 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 n1 d" [2 U+ v: _, [( Otvb now,tvbnow,bttvb急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯www1.tvboxnow.com) ?* _, K/ O) T2 {; D* x+ o2 G/ S
% T# c+ S. v: T- Y9 t9 J! u公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 I! a6 n9 h( Z1 N' I3 G
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法:
+ \8 W% ^! _6 A7 A, o公仔箱論壇1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。www1.tvboxnow.com4 G% a. r4 g. Y" ^0 V G4 W- V
: }$ Z3 H n& E7 [4 e2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。 v2 P: q7 b0 c
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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