公仔箱論壇; V/ b5 ^5 \7 S+ G1 Y, T# t# N
材料: 公仔箱論壇' i0 Q6 A4 c# x4 @1 L
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙: L3 n# b5 | i) K0 E
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( f2 Y/ i" e; Y D( H' ]調味醃料：
5 M0 `0 g- G7 Z食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
& U# F0 u1 f& v' @' A9 f' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 _9 N7 Z$ b
, |+ M( ^1 z8 A/ F I6 F* n# O做法:
' h: f6 |3 p* S& R$ L9 _2 e U公仔箱論壇1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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6 ]7 m8 C! h2 G. U! w2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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2 o# g Z, W5 r/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。4 ?% c' ^' ~' R3 u0 ?0 Y$ s
" A G+ t, a6 P% z* gwww1.tvboxnow.com4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。9 n' B$ _; t0 @' Q* V" d
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 O) q* d. i( |5 n+ O4 s
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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